Have a nice coffee !
新譜を発表したNiel Young。
彼を最初に見たのは、The Bandのライブ映画「Last Waltz」だったと思いますが、目が虚ろながら、鋭く、神経質そうに歌うその姿が目に焼き付いています。
さて、その彼が昨年11月に表明した「さらばスターバックス（GOODBYE STARBUCKS!!!)」のメッセージで、「食」に対する問題とバーモント州を知りました。
美味しくて安全な食べ物をもっと身近に.
毎日飲むコーヒーの安全。個人的にもとても気になります。そもそも「食」に関しては、その生産方法、産地、原材料、栄養価、フェアトレードかどうかなどなど、さまざまな情報をやり過ぎくらいオープンにしても、透明すぎて困るなんてことはないと思います。
